Условия питания обучающихся
В детском саду организовано четырехразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
Условия охраны здоровья обучающихся
Организация питания детей в МБДОУ «Усть-Алтанский детский сад»
Правильно организованное питание детей дошкольного возраста в условиях ДОУ является важным фактором в формировании роста и развития ребенка, его здоровья не только на данный момент, но и в будущем
В нашем саду организовано 4-разовое питание, согласно Перспективному 10-дневному меню, разработанного на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и нормах питания. Ежедневное меню обеспечивает 75% суточного рациона, при этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, обед 35%, полдник 15%.
Ведется бракераж готовой продукции с регулярной оценкой вкусовых качеств. Выдача пищи с кухни проводится только после снятия пробы медсестрой и членами бракеражной комиссии с отметкой в журнале о вкусовых качествах готовых блюд. Оставляется суточная проба, выставляется контрольное блюдо.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
Услуги по организации питания в МБДОУ «Усть-Алтанский детский сад» не оказываются.
ИП Хилханова С.Р.
ИП Глава КФХ Максимов В.Г.
